Rosyjskie jajka mamy
Rosyjskie jajka
Składniki na 4 porcje
- ziemniaki
- boczek
- 4-5 jaj
- Cud Bicz
- Kiełbasa (szczególnie odpowiednia: salami)
- rzodkiewka
- cebula
- pomidory
- pietruszka
- łosoś
- ser
- Sardele (wkłada się je do wody na krótki czas, aby zmyć sól)
- sałatka
przygotowanie
- W zależności od żądanej ilości przygotuj sałatkę ziemniaczaną z boczkiem lub bez. Gotuj jajka na twardo.
- Ułóż liście sałaty na talerzu jako dodatek, ułóż sałatkę ziemniaczaną.
- Pokrój jajka na pół i umieść je wzdłuż i na boki nad sałatką ziemniaczaną, a następnie rozłóż sałatkę ziemniaczaną i jajka Cudownym Biczem, aby nic nie pozostało z sałatki i jajek.
- Wokół sałatki ziemniaczanej można przyozdobić następujące składniki: kiełbasę (salami), ćwiartki pomidorów, rzodkiewki, paski cebuli, Peterle, ser.
- Na sałatce ziemniaczanej wędzonej Cudownym Biczem pojawiają się paski łososia oraz sardele.
