Likier porzeczkowy Maxla wykonany z czarnych jagód

Potrzebujesz tego pysznego likieru porzeczkowego

1 l brandy - więc nie ma ziarna, ale brązowa brandy
1 goździk
1 laska cynamonu
750 g cukru
10 liści krzewu czarnej porzeczki
1 kg czarnej porzeczki

Jagody są myte, a następnie wyciskane. (Prawdopodobnie ten, który ma tłuczek do ziemniaków - Zrobię to na patelni ze zmiękczaczem do mięsa).


Następnie wszystkie składniki są dobrze mieszane, napełniane do słoika i dobrze uszczelniane. (W razie potrzeby podwójna folia aluminiowa służy jako solidne zamknięcie.)

Pozwól mu pracować przez 1 miesiąc, ostrożnie wirując raz za razem, aby rozpuścić cukier. Następnie filtruj i dojrzewaj aż do Bożego Narodzenia.

Ale potem! Ten likier z czarnej porzeczki z Prosecco - dzięki czemu możesz zaimponować gościom w okresie zimowym! Ponieważ on naprawdę smakuje! Mocny, aromatyczny, jak profesjonalista!

Nalewka z czarnej porzeczki | Kwiecień 2024