Pomarańczowy Rice Pudding
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Okres odpoczynku: 12 godzin
Całkowity czas przygotowania: 12 godzin 30 minut
Smaczny pudding ryżowy pomarańczowy
składniki
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki budyniu ryżowego
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 3 szklanki mleka i soku pomarańczowego na pół
- świeże owoce
- Cynamon i cukier
przygotowanie
Wymieszaj budyń ryżowy z masłem, dodaj płyn i dodaj cukier i sól (jeśli chcesz później zrezygnować z cukru cynamonowego, a następnie posłodź trochę więcej). Dusić od czasu do czasu mieszając, aż budyń ryżowy będzie dobrze zagęszczony, następnie zdjąć z ognia i pozostawić na wolnym ogniu. Ostudzić i podawać następnego dnia z cukrem cynamonowym i świeżymi owocami.
Oczywiście możesz też jeść na ciepło, ale lepiej smakuje mi na zimno, ponieważ wtedy sok pomarańczowy nie jest tak dominujący. Jednak bardzo dobrze potrafię sobie wyobrazić ciepły wariant zimą.
