Przegląd w zamrażarce
Całkowicie zapomniane, nieaktualne lub trudne do znalezienia są często zamrożone resztki warzyw, mięsnych przystawek lub już przygotowanych potraw.
Przy mojej obecnej metodzie już mi się to nie zdarza:
Pokrywy wszystkich istniejących pudełek zamrażarki zostały przeze mnie ponumerowane (stałym markerem), które można w dowolnym momencie przedłużyć. Podobnie strony folderu segregatora w formacie Din A 5.
Teraz używam np. tylko pudełko z pokrywką 18, datę i zawartość wprowadza się na odpowiedniej stronie w segregatorze.
Jak tylko wyjmuję puszkę z zamrażarki, maluję wejście. Jeśli strona segregatora jest pełna, zostanie zastąpiona.
W ten sposób nie muszę długo szukać przy otwartych drzwiach zamrażarki, ale wiem, co pozostało lub co powinno zostać użyte w trybie pilnym, nie muszę zawracać sobie głowy odklejaniem etykiet samoprzylepnych lub usuwaniem nakrywek.
