Zapiekanka z makaronem ze szparagami i kurczakiem
składniki:
500 g szerokiego makaronu
500g piersi z kurczaka lub indyka
300g świeżych szparagów
1 opakowanie sosu holenderskiego (tetra pack)
Sól i pieprz do przypraw
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami. W międzyczasie pokrój pierś kurczaka na kawałki, dopraw do smaku i podsmaż. Obierz szparagi, pokrój na 2 cm kawałki i pozostaw do odstania w osolonej wodzie.
Umieść wszystkie trzy rzeczy w dużym naczyniu do pieczenia, polej sos i wstaw do piekarnika na 10 minut. Jeśli chcesz, możesz też zrobić to z serem.
Poza sezonem szparagów można również użyć groszku.
