Ziemniaki granulowane i różne rodzaje masła
To niedrogie, szybkie jedzenie. Jest tak dekoracyjny i pyszny, że można go zepsuć gościom.
Podajesz gotowane ziemniaki z gorącą kurtką z 5 różnymi doniczkami masła i miską korniszonów.
Najpierw przygotuj masło do smarowania. Na pastę potrzebujesz 100 g masła.
My robimy
- masło pietruszka
- masło kapary
- masło pomidor
- masło musztarda
- Masło serowe z sosem Worcestershire
Tak to działa
- W przypadku masła pietruszkowego zagnieść 100 g miękkiego masła z dwiema łyżeczkami posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczką soku z cytryny, odrobiną soli i pieprzu.
- W przypadku masła kaparowego posiekaj 1 łyżkę kaparów bardzo drobno i wymieszaj z miękkim masłem, ponownie odrobiną soli i pieprzu
- W przypadku masła pomidorowego ugniataj miękkie masło łyżeczką pasty pomidorowej i posmakuj solą i papryką w proszku oraz kilkoma posiekanymi szczypiorkiem
- W przypadku masła musztardowego wymieszaj 1 łyżkę pikantnej musztardy i kilka kropli octu i pół łyżeczki cukru w maśle
- W przypadku masła serowego z sosem Worcestershire wymieszaj 1 łyżkę tartego sera i 1 łyżeczkę sosu Worcestershire z miękkim masłem i 1 łyżeczką drobno posiekanej cebuli i odrobiną soli.
- Te pasty do smarowania są miękkie i muszą zostać zamrożone w lodówce. Są one napełniane podobnymi słoikami porcelanowymi lub szklanymi i przechowywane w niskiej temperaturze, aż będą gotowe do spożycia.
- W przypadku ziemniaków gotujesz 2 kg półstałych ziemniaków i podajesz je w skorupce. Każdy może się przyłożyć do stołu.
- Na małej tacy podajesz różne rodzaje masła i kładziesz miskę korniszonów lub rzodkiewki na stole.
