syrop miętowy
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Zebrałem rozłożoną miętę pieprzową na moim tarasie i ugotowałem syrop.
przygotowanie
- Umyj miętę i dobrze wytrząśnij, a następnie dodaj 2 szklanki liści mięty pieprzowej bez łodygi do dużej miski i dodaj 250 g cukierka cukrowego.
- Zagotuj 2 l wody z 2 kg cukru i dodaj do miski miętowej.
- Dodaj 40 g kwasu cytrynowego i mieszaj raz za razem, aż cukier się rozpuści.
- Następnie pozwól mu rysować przez 24-36 godzin.
- Odcedzić, gotować i butelkować na gorąco.
Świetnie smakuje latem w stosunku mieszania 1: 20 (50 ml syropu + 1 l wody mineralnej).
