Zapobiegaj zepsuciu zupy
W gorącej i wilgotnej pogodzie buliony szybko się przewracają, bulgoczą i cała chwała zepsuła się. Tak, byłeś tylko z drobiazgowo czystą łyżką. Ale i tak zepsute?
Por sprawia problemy w pogodzie, ale w zupie piskląt jest zdecydowanie czysty. - WSKAZÓWKA - Ugotuj rosół bez porów, ale przygotuj go osobno. Mieszaj tylko podczas serwowania. Więc zetrzyj rosół z kurczaka i bulion z pora. Warto spróbować!
W przeciwnym razie szybko ostudź zupę i naprawdę umyj ją w lodówce. Szkoda wszystkich składników i wysiłku.
