„Pulled Goose”: kanapka męska
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 10 min.
Piłka nożna w naszym domu i coś wzmacniającego musi być na stole, ponieważ doping jest głodny, a mężczyźni uważają się za międzynarodowych. Oczywiście to spala kalorie, jeśli strzelili w myślach każdego gola.
Z gęsi świątecznej zamroziłem dużo mięsa i pomyślałem o chrupiącej soczystej trzypoziomowej bagietce z sałatką, pomidorami i gęsim mięsem. Ponieważ przygotowałem gęś metodą niską, a ona była w piekarniku przez 10 godzin, mięso spełniało wszystkie kryteria „wyciągniętej wieprzowiny”.
Przez przypadek dzień wcześniej był kurczak i duża część piersi pozostała.
Składniki (dla 4 graczy krajowych)
- 2 bagietki, najlepiej bagietka cebulowa lub oliwkowa
- 2-3 pomidory
- 1 saszetka świeżej mieszanki sałat (lub marchewki, sałaty lodowej, sałaty, czerwonej kapusty, białej kapusty - jeśli lubisz to sam)
- sos czosnkowy
- pikantny sos chili (wolę moje domowe chutneys - ale to kwestia smaku i chutney nie jest wszystkim w domu, ale pasuje dobrze)
przygotowanie
- Chleb jest dzielony, a dwie połówki są dzielone poziomo dwukrotnie
- Każdy plasterek jest na przemian rozprowadzany z sosami.
- Umieść sałatkę i pomidora.
- Dużo gęsiego mięsa lub kurczaka.
- Złóż wszystko razem i trzymaj razem szpikulcem lub podobnym.
Mężczyźni byli podekscytowani, a gra ... no cóż.
