słód bochenek
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min.
Kto tego nie wie, to niedziela, nie myślisz o niczym złym i spontanicznie ogłaszasz teściów lub inną wizytę na popołudniowej kawie.
Oto szybka i smaczna opcja na świetny, łatwy chleb rodzynkowy, gdy piecze go moja babcia.
składniki
Dla kształtu pudełka:
- 500 ml mleka
- 80 g margaryny - powinno być trochę bardziej miękkie, więc odłóż je na czas
- 850 g mąki
- 75 g cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 paczki suchych drożdży lub kostkę świeżych drożdży - która jest obecnie w domu.
- 150 g rodzynek
przygotowanie
- Wymieszaj miękką margarynę z mlekiem. (Używając świeżych drożdży, przyznaj się teraz)
- Stopniowo dodawaj mąkę, cukier, sól, a w wariancie suche drożdże, to teraz i mieszaj wszystko, najlepiej rękami, do ładnego ciasta.
- Na koniec dodaj rodzynki. (Absolutnie ostatnia, szczególnie dla tych, którzy robią to ciasto za pomocą robota kuchennego / haka do ciasta, w przeciwnym razie rodzynki są w warunkach tylko po błocie)
- Pozostaw ciasto na co najmniej 1 godzinę, a następnie ponownie dokładnie ugniataj.
- Następnie umieść w nasmarowanym blaszanym pudełku i piecz w 180 stopniach przez 50 minut.
- Pachnie cudownie w całym domu i powstaje szybko. Na kawę ze świeżym masłem lub dżemem ... pyszne.
Wskazówka do modyfikacji
Działa bardzo dobrze i smakuje wyśmienicie z konserwowanymi rodzynkami rumowymi.
