Pozostałe wykorzystanie - liście rzodkiewki

Liście rzodkiewki są zdrowe i smaczne! Zwłaszcza na wiosnę, kiedy warzywa są wciąż drogie, możesz użyć niedrogiej zieleni.

Biorę najpiękniejsze liście Radieschenbund, myję je i kroję w cienkie paski.

Następnie mieszam je jak zioła pod mielonym mięsem na klopsiki lub pieczeń. Możesz również dobrze je umieścić w sosie sałatkowym lub wymieszać z makaronem pod oliwą z oliwek.

Ale bierz tylko bardzo świeże, nie żółtawe, nie smakują.

Liście mają miękką ostrość, tak lekką jak rzodkiewki.

Jakie kwiaty można jeść? Jest ich naprawdę sporo... Zobacz też jak zrobić cukier lawendowy | Kwiecień 2024