Ciasto rabarbarowe z kruszonką
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Składniki są przeznaczone do formy sprężynowej o długości 26–28 cm.
Najpierw przygotowywana jest podłoga, a ponadto:
250 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g cukru, 1 str. Cukier waniliowy, 100 g masła, 3 jajka, ewentualnie 3-4 łyżki wody mineralnej do mieszanki na rzadkie ciasto.
Włóż ciasto do natłuszczonych i pokruszonych foremek. Następnie rozprowadź około 1 kg oczyszczonego, obranego i pokrojonego w rabarbar kawałka wielkości kęsa.
Teraz do kropi:
Dodaj 150 g mąki, 75 g cukru, 1 p. Cukru waniliowego i 75 g miękkiego masła. Rozłóż kruszonkę na rabarbarie.
Więc teraz w piekarniku. Piec w temperaturze około 170 stopni O / U przez około 1 godzinę.
Dodatkowo bitą śmietaną, po prostu pyszną. Ładnie soczyste i chrupiące przez kruszonkę.
