Owczy ajvar Rozprzestrzenianie
Pyszny i bardzo łatwy do smarowania, np. na tostowej bagietce lub chlebie pita ...
- 1 część owczego sera
- 1 część serka śmietankowego (na przykład Filadelfia)
- trochę świeżego czosnku
przecier z blenderem.
- Dodaj ajvar, dodaj do smaku. Krem może być już czerwony ;-)
Ajvar to chili z czerwonej papryki, które można kupić w słoiku. Ostry lub łagodny wariant ... Wziąłem łagodny.
- Dodaj czerwoną słodką paprykę
- Pokrój wiosenną cebulę (biało-zieloną część) w drobne pierścienie, dodaj.
Ilość warzyw ponownie do smaku :)
Dodatek serka śmietankowego, nie smakuje więc bardzo „schafig” :-D i kostek papryki, smakuje ładnie i świeżo.
Dopraw solą i pieprzem.
