Kruche ciastka
Dzisiaj opowiem wam mój przepis na herbatniki, pierwotnie na najlepszy, a mianowicie, moja teściowa!
składniki
- 625 g masła
- 500 g cukru
- 2 jajka
- 250g startych migdałów lub orzechów laskowych
- Zaznacz waniliową kapsułkę
- 1 kg mąki
Z tych składników ugotuj ciasto do wyrabiania ciasta i schłodź przez 1 godzinę.
Następnie porcjuj przez maszynę do mięsa z załączonym ciasteczkiem. Najczęściej kształtuję pręty lub pierścienie. Piec na papierze do pieczenia papierem do pieczenia przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni O / U.
Po schłodzeniu posyp czekoladą lub zanurz połowę, lub tak jak my, polej cukrem pudrem i posyp cukrem.
