Sól z grzanego wina: zimowy prezent
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 3 godziny
Całkowity czas przygotowania: 3 godziny 5 min.
Ta grzana sól do wina jest szczególnie prezentem świątecznym lub prezentem sylwestrowym. Dobrze komponuje się z zimowymi warzywami, mięsem, jajami i ziemniakami oraz jest łatwy i łatwy do przygotowania:
W zależności od tego, ile soli chcesz przygotować, z grubsza postępuj zgodnie z tymi instrukcjami:
składniki
- 400 g grubej soli morskiej (użyłem również niektórych moich domowych soli ziołowych)
- około 20 ml grzanego wina
przygotowanie
- Wymieszaj sól w misce z grzanym winem.
- Teraz płasko na blasze do pieczenia.
- W temperaturze około 80 stopni przez 2-3 godziny w piekarniku z lekko otwartymi drzwiczkami (między uchwytami na naczynia) do wyschnięcia.
Pomiędzy, częściej, suche miejsca? Mieszać ?. W zależności od tego, jak intensywny chcesz smak, możesz go ponownie namoczyć po wysuszeniu grzanym winem i ponownie wysuszyć - najlepiej przygotować go latem, a tym samym obniżyć koszty energii elektrycznej.
Gdy sól całkowicie wyschnie, jest wypełniona świątecznymi szklankami / butelkami i prezent jest gotowy!
