Strammer Max (ciemne kromki chleba z salami i jajkiem)
2 ciemne kromki chleba, chleb mieszany lub mniej więcej, na patelni z niewielką ilością pieczeni olejowej. Usuń kromki chleba i połóż na płaskim talerzu. Wrzuć kilka plasterków salami do gorącego oleju (tyle, aby chleb mógł być później użyty). Smaż salami krótko po obu stronach. Nie daj się zwieść, kiełbasa znacznie kurczy się na patelni. Połóż salami na kromkach chleba. Ubij 2 jajka w gorącym tłuszczu do smażenia. Upewnij się, że pozostają osobne. Patelnia powinna być bardzo gorąca. Następnie jajko piecze się natychmiast i nie migruje przez patelnię. Teraz połóż dwa jajka sadzone na każdej połowie salami chleba.
Aby posmakować trochę soli i pieprzu. Ketchup skończony!
Kilka pokrojonych gürkchen lub coś w rodzaju dekoracji i jesz pierwsze śniadanie. ;-))
Wszystko to jest równoznaczne z szynką, Kasseler czy coś takiego.
