Strawberry cream pie
Weź:
1 spód ciasta od piekarza (trzyczęściowy) Lub domowej roboty ...
750g - 1000g truskawek + truskawki do dekoracji
3 + 1 szklanki śmietany
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru
2 łyżki dżemu truskawkowego
Umyj truskawki i pokrój je na ćwiartki. Włóż do miski, wymieszaj z 2 łyżkami cukru i odłóż na bok. Rozcieńczyć dżem truskawkowy niewielką ilością wody i położyć go na spodzie ciasta.
Ubij 3 szklanki śmietany z cukrem waniliowym, aż sztywną i zamieszaj słodzone truskawki. Rozprowadź 1/2 kremu na pierwszym piętrze, umieść drugie piętro na górze, rozłóż drugie 1/2 kremu na górze i umieść trzecie piętro na górze. Ubić 1 szklankę kremu, aż sztywność i pokryć 1/2 trzeciego dołu i krawędzi ciasta.
Drugą połowę włóż do dziobka i rozprowadź ciasto na tufach. Połóż całą truskawkę na tufach ... gotowe.
