Jajka Faszerowane

Gotuj małe i średnie jaja kurze, pozostaw do ostygnięcia. Obierz, połów wzdłuż i usuń żółtka. Ułóż białka na talerzu (być może ułóż talerz z liśćmi sałaty, wygląda ładniej), zmiażdż żółtka widelcem. Do smaku z odrobiną soli i pieprzu, łyżką musztardy oraz odrobiną octu i oleju do uzyskania gładkiej pasty wymieszać, z torebką na ciasto w połowie jajka. Udekoruj według życzenia małymi kawałkami papryki, liści pietruszki lub tym podobnych.

JAJKA FASZEROWANE NA 3 SPOSOBY | Może 2024