Zatopione owoce
300 g cukru
300 g mąki
3 jajka
2 torby cukier waniliowy
2 szklanki kwaśnej śmietany
1 worek proszek do pieczenia
Wybrane owoce (na przykład wiśnie ze szklanki - proszę pozwolić, aby spłynęło przez długi czas - lub drobne jabłka kapały) - wyobraźnia nie zna granic.
Ubij cukier, cukier waniliowy i jajka bardzo blenderem (!) Aż się pieni. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę i trzepaczkę przez co najmniej 2 minuty. Rozłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, rozłóż na niej ciasto i posyp luźno owoc. Owoce częściowo opadają, tak powinno być.
W rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 15 minut, następnie do temperatury 150 ° C i piec przez kolejne 15 minut. Gotowe.
Szybko się schładza, szybko się ochładza i smakuje pysznie.
