Szwajcarska sałatka jajeczna
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Głodny? Spojrzenie w lodówce, czy pozostały 2-3 jajka na twardo? Jest też jakiś Emmentaler, czy inny ser? Może to być również tarty ser. Czy nadal są 1-2 plastry gotowanej szynki?
Następnie zrób sałatkę jajeczną, wszystko szybko naleśnik naleśniki (jaja proszę wcześniej obrać).
W małej misce wymieszaj trochę majonezu i śmietany lub creme fraiche, jedną łyżeczkę słodkiej i pikantnej musztardy, a także sól (lepiej sól ziołowa) i trochę pieprzu z młyna.
Dodaj jajka, szynkę i ser i dopraw do smaku.
Posypane szczypiorkiem, podawane z dowolnym rodzajem chleba lub w wydrążonym pomidorze.
