Smaczne grzane wino domowej roboty
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Na grzanym winie oczywiście nie może zabraknąć pysznego domowego grzanego wina. Chociaż jest to nieco bardziej skomplikowane, ale pod względem smaku, istnieje ogromna różnica w stosunku do tego, co zwykle dostajesz w supermarkecie lub na jarmarku bożonarodzeniowym.
Składniki dla 4 osób
- 1 butelka ciemnego i mocnego czerwonego wina (np. Dornfelder)
- 100 ml soku z porzeczki
- około 80 g cukru
- 1 cytryna (nieleczona)
- 1 pomarańczowy (nieleczony)
- 2 laski cynamonu
- 5 goździków
- trochę kardamonu
- 1 kapsułka waniliowa
- coś anyżu gwiazdkowatego
przygotowanie
Umieść pomarańczę i cytrynę w garnku. Umieść miski w garnku. Zeskrob waniliową kapsułkę i włóż do garnka. Dodaj resztę i wymieszaj. Ogrzewać powoli w niskiej temperaturze, nie gotować. 15 minut grzane wino powinno już być w stanie się przedrzeć.
Następnie wlej grzane wino przez sito do filiżanek lub termosu i ciesz się!
Cukier można również pominąć lub zmniejszyć, jeśli nie lubisz go tak słodko!
