Najszybszy przepis turbo na makaron z szynką
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Poniższy przepis jest obliczany na 4 porcje, ale można go łatwo zmniejszyć o połowę, a zatem nadaje się również dla 1 osoby, jeśli chcesz później wyszukać za pomocą kuchenki mikrofalowej.
Jest turbo szybko wykończony, niedrogi, obfity i wcale nie trudny.
Składniki dla 4 osób
- 2 cebule, stosunkowo duże (Aldi)
- Trochę margaryny słonecznikowej
- 500 g fusilli (spiralny makaron Aldi)
- 250 g kettenkechen Könecke (firmy Aldi, pokrojone w kostkę gotowe do gotowania, podwójne opakowanie kostek boczku 2 x 125 g)
- sól
- Trochę pieprzu
przygotowanie
- Zagotuj kilka litrów wody, dodając 3 duże szczypty soli do wody. Następnie wlej Fusilli, mieszaj i gotuj do woli przez około 11-15 minut, a następnie odcedź i osusz makaron z czystą wodą.
- Podczas gotowania drobno posiekaj cebulę i podsmaż dobrze na niezbyt dużej margarynie na patelni bez margaryny (średnica 28 cm), tj. Energicznie smaż, aż cebula zacznie lekko zabarwiać. (Cebula powinna być w stanie wchłonąć tłuszcz i nie unosić się w nim).
- Dopiero potem dodaj pokrojone w kostkę kostki boczku do cebuli, a następnie pomiń tłuszcz kostek boczku, aż prawie nic nie będą widoczne, tylko chude kostki boczku.
- Zaleca się używanie szpatułki, aby uzyskać spójny wynik.
- Teraz spoczywa na nim cały ładunek osuszonego makaronu. Wszystko dobrze wymieszaj szpatułką i ponownie dodaj około 3 szczypty soli do makaronu z szynką. Uzupełnij trochę, a po 2-3 minutach danie będzie gotowe.
- Jeśli uznasz, że jest to zbyt nudne, możesz dodać dodatkowej przyprawy do posiłku przy stole z gorącym keczupem (Aldi), ale tak naprawdę nie jest to konieczne.
dekorować
Z zimną sałatką (oczywiście przygotowaną) smakuje znacznie lepiej i idealnie się uzupełnia.
Możliwy problem
Jeśli złapiesz niewłaściwą szynkę, wtedy cała rzecz ma niewielki smak. Najdroższe rodzaje szynki nie zawsze są najlepsze, a czasem zaskakująco słabo smakowe, szczególnie jeśli są zbyt chude.
Jeśli na początku użyjesz zbyt dużej ilości margaryny z cebulą, później na patelni będziesz miał całkowicie smalcowy makaron, co nie jest dla wszystkich, choć oczywiście nigdy nie muszą wyglądać na suche.
Salzprisen mierzy się na 3 delikatnych palcach palców (kciuk, palec wskazujący i środkowy), a nie na grubych łapach, ponieważ są one powszechne u mężczyzn.
Uwaga: Jedzenie można oczywiście kupić gdzie indziej. Aldi służył tylko jako przewodnik.
