Krem pomidorowo-kukurydziany z makaronem
na około 4 porcje
1 mała cebula
1 średnia puszka kukurydzy
1 puszka koncentratu pomidorowego (lub około 3 łyżek stołowych do smaku)
2 szklanki bitej śmietany
1 tl bulionu warzywnego
50 ml wody
sól
pieprz
cukier
Podgrzej olej słonecznikowy w garnku, usmaż pokrojone w kostkę cebule. Dodaj koncentrat pomidorowy i delikatnie podsmaż. Śmietana, kukurydza, woda i warzywa. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dopraw solą, pieprzem i cukrem. Podawaj z makaronem ...
Świetnie smakuje pyszne :)
