Sałatka z tuńczyka z jajkiem i kwaśnymi ogórkami
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Sałatka z tuńczykiem dla 2 osób:
składniki
- 4 puszki konserw z tuńczyka (w wodzie lub w oleju)
- 1 świeże jabłko (bez konkretnej odmiany)
- 1-2 świeże cebule
- 2-3 średniej wielkości kwaśne ogórki (ze szklanki) np. Knax lub inni.
- 4 jajka na twardo
- 3 łyżki keczupu pomidorowego
- 3 łyżki majonezu (idzie też remoulade)
- 1 łyżeczka octu i 1 łyżeczka oleju (na przykład oliwa z oliwek lub inne)
- powiew soli i pieprzu
przygotowanie
- Usuń wodę lub olej z puszki tuńczyka i posiekaj tuńczyka do miski.
- Następnie obierz i pokrój w kostkę jabłko i cebulę.
- Usuń kwaśne ogórki ze słoika i pokrój w kostkę.
- Jajka ugotować, ugasić, obrać i pokroić w plastry.
- Dodaj do tuńczyka jabłko, cebulę, marynowane ogórki i jajka.
- Dodaj olej i ocet, dodaj keczup pomidorowy i majonez lub remoulade.
- Na koniec dopraw solą i pieprzem.
