Wegetariańska przekąska: awokado z jajkiem zapiekane w piekarniku
czas
Czas przygotowania: 5 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Ta mała wegetariańska przekąska jest również świetna jako przystawka i smakuje wyśmienicie. Awokado pieczone w piekarniku to zupełnie inne doświadczenie smakowe.
składniki
Na 2 porcje:
- 1 awokado (możliwie duże)
- trochę soku z cytryny
- 2 jajka
- Sól / sól ziołowa, pieprz
- Czosnek w proszku i pieprz cayenne do smaku
- suszone zioła do smaku
przygotowanie
- Umyłem i osusziłem awokado, a następnie o połowę wyjąłem jądro. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Miąższ skropiono odrobiną soku z cytryny (być może trzeba trochę powiększyć otwór awokado).
- Jajka mam pojedynczo w filiżance rozbite, a następnie każde jajko ostrożnie do dziury. Musisz zostawić trochę białka, ile możesz zobaczyć podczas napełniania.
- Jajka z awokado przyprawiłem solą / ziołową solą, pieprzem, pieprzem cayenne i odrobiną czosnku w proszku. Możesz także użyć ziół do smaku i wyobraźni.
- Następnie połóż awokado na blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym, aby się nie przewróciły. ewentualnie trzeba im coś wesprzeć, ale nie potrzebowałem ich teraz, oparli się o siebie).
- W temperaturze 200 stopni, około 15-20 minut, w zależności od tego, jak mocno chcesz piec jajko w piekarniku.
Prosty, szybki, wegetariański i naprawdę smaczny.
