Wegetariańska patelnia warzywna z ryżem
czas
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Przepis na patelnię do warzyw. Idzie super łatwo, szybko i jest po prostu pyszne!
składniki
- 3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
- 1 duża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 kl. Puszka kukurydzy
- 1 puszka szampanów
- 1 średnia cukinia
- 1 puszka obranych pomidorów
- 1 kostka wywaru z warzyw
- 1 kostka bulionu mięsnego
- 1 worek do gotowania ryżu
- Sól, pieprz, curry lub chińska przyprawa
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/2 paczki pomidorów puree (tj. Bez kawałków)
- 2 łyżki kremowego fraiche
przygotowanie
Najpierw ugotuj ryż w osolonej wodzie, po ulotce dołączonej do opakowania. Następnie pokrój w kostkę paprykę, cebulę, czosnek, szampany, cukinię i dobrze usmaż z kukurydzą na patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub innej (do smaku).
Następnie dodaj puszkę obranych pomidorów -> również pokrój pomidory. Następnie dobrze wymieszaj i dodaj sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy i kostki rosołowe i dopraw soloną papryką i chińską przyprawą. Następnie dodaj gotowy ryż i creme fraiche i dobrze wymieszaj i gotowe!
Wskazówka na krawędzi:
Jeśli dodasz kostki sera Gauda i pozwolisz im gotować na wolnym ogniu, aż się stopią, możesz również zrobić super-nadziewane papryki. Po prostu napełnij go surowymi połówkami papryki, połóż na nim trochę startego sera w naczyniu żaroodpornym (przykryj spód małym bulionem, aby papryka się nie przypaliła). Następnie przez około 10-15 minut w piecu konwekcyjnym 180 ° C ponownie w piekarniku. Również super pyszne ...
