Lekki obiad: sałata jagnięca z pieczonymi kawałkami chleba z soczewicy
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Lubię jeść coś lekkiego wieczorem, wtedy mogę lepiej spać i nie czuję się tak wypchany.
składniki
- Świetnie pasuje również 1 paczka sałaty jagnięcej, sałata lodowa
opatrunek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli, pieprzu
- 1 łyżka
- 1 łyżka cukru lub syropu z agawy
- 1 łyżka ziół ogrodowych, wolę koperek
- 1 mały kawałek drobno pokrojonej w kostkę cebuli
przygotowanie
Sałatkę rzuca się na sucho i miesza z dressingiem.
Dwa grubsze kromki chleba z soczewicy (przepis był ode mnie wskazówką) pokroiłem w kostkę wielkości kęsa i upiekłem na patelni w niewielkiej ilości oliwy z oliwek na złoty kolor.
Ilość sałatki i chleba może się różnić w zależności od zjadacza.
Dobry głód, naprawdę dobrze smakuje i doprowadza Cię do szału.
