Amerykański chleb bananowy
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 1 godz.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 20 min.
Amerykański przepis na chleb bananowy:
składniki
- 3-4 średniej wielkości (bardzo) dojrzałe banany (jeśli nie są całkiem dojrzałe, możesz trochę pomóc w kuchence mikrofalowej)
- 200 g cukru
- 125 g masła
- 2 duże jajka
- 150 ml maślanki
- 1 szt. Cukru wanilinowego
- 250 g mąki
- 1/2 szt. Proszku do pieczenia
- około 1/2 łyżeczki soli
- 100 g posiekanych orzechów według smaku, np. Orzech, orzech laskowy, migdały, orzechy pekan itp.
przygotowanie
- Zmiażdż banany, dobrze wymieszaj z jajkami, cukrem i masłem, a następnie dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
- Włożyć do natłuszczonej formy i piec w temperaturze ok. 175 stopni (bez zasilania) przez ok. 1 godzinę.
- Następnie pozostaw do ostygnięcia przez około 1–1 1/2 godziny, usuń z pudełka.
- Można natychmiast pokroić i zjeść (ciepłe).
