Kolejna reszta na chleb

Jeśli Kaslerbrot lub Graubrue się skończyły i nie smakują już tak dobrze, z powodu braku świeżości, robię sobie przekąskę na lunch. Biorę plasterek, potem koncentrat pomidorowy, a następnie pokrojony pomidor (który nie lubi tych liści). Następnie tarty ser. Najlepiej silniejszy jako Emmentaler, ale Gauda jest synonimem. Potem tuńczyk, salami lub cokolwiek innego, czego dusza zapragnie. Całość wchodzi do piekarnika. Gdy ser się wyczerpie, można go zmniejszyć. Moje dzieci bardzo uwielbiają ten „chleb do pizzy”. Smakuje naprawdę pysznie ze względu na smak chleba. Mamy nawet „odwiedzające dzieci”, które tego pragną, kiedy do nas przychodzą.

Chleb żytni na zakwasie | Kwiecień 2024