Ciasto Jabłkowe
5 dużych jabłek
100 g rodzynek
8 łyżek cukru (lub równoważny środek słodzący)
250 g semoliny z miękkiej pszenicy
250 g mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
1 paczka cukru waniliowego
250 g masła (lub margaryny)
50 g struganych orzechów lub migdałów
Jabłka obierz, uruchom osłonę rdzenia i pokrój w cienkie plasterki. Dusić krótko cukier, rodzynki i plasterki jabłka.
Ugniataj pozostałe składniki oprócz orzechów lub migdałów do masy kleistej.
Nasmaruj patelnię lub przeżyj papierem do pieczenia i wypełnij połowę kruszonki. Rozłóż ugotowane rodzynki jabłkowe na wierzchu i posyp kruszonką.
Teraz posypać pokrojonymi w plasterki migdałami lub orzechami.
Piec w temperaturze 200 ° C przez 45 minut na średnim ruszcie.
Smacznego!
