Bawarska przekąska z rzodkiewką
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Bardzo smaczna przekąska z rzodkiewką na ciepłe dni.
Zwłaszcza w lecie często nie masz ochoty na gorące jedzenie, ponieważ fajny posiłek jest całkiem dobry.
Rzodkiewkę można przygotować na wiele różnych sposobów, ale my lubimy ją jeść na świeżym pieczywie maślanym (jeśli to możliwe na chlebie rolnika)
przygotowanie
Aby to zrobić, obierz rzodkiew za pomocą obieraczki do ogórków, następnie ogol ją w bardzo cienkie plastry i energicznie posol ją na końcu, a następnie pozwól jej wchłonąć przez około 10-15 minut. Następnie dobrze wyciśnij solone plastry rękami i włóż je do innej miski.
Sól bardzo dobrze odwodniła rzodkiewkę, teraz, gdy została dobrze wytłoczona, zawiera odrobinę oleju (olej rzepakowy), trochę octu i trochę więcej soli, w zależności od smaku.
Teraz tylko na chlebie i ciesz się z piwem lub bez!
