Blueberry dziurkacza
czas
Czas gotowania lub pieczenia: 5 min.
Okres odpoczynku: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Poncz to popularny napój zimą. Oto zupełnie inna wersja.
składniki
- 4 herbaty herbaty z dzikiej róży
- 2 laski cynamonu
- 250 g jagód
- 100 ml soku z porzeczki
- 100 ml likieru porzeczkowego
- 4 łyżeczki cukru
przygotowanie
- Wlej herbatę z dzikiej róży 500 ml wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia laski cynamonu na 10 minut.
- Przecieraj 200 g jagód z sokiem z czerwonej porzeczki i delikatnie ogrzewaj.
- Odcedź herbatę i wymieszaj z puree i likierem.
- Osłodź poncz do smaku i wypełnij pozostałe jagody w szklankach.
- Podawać z dodatkiem cynamonu.
Pysznie słodki chleb, podawany z masłem i dżemem z dzikiej róży, smakuje wyśmienicie.
