Brukselka z gałką muszkatołową
Uwielbiam programy gotowania. Nie z powodu przepisów, ale z powodu wskazówek, które dają profesjonalni szefowie kuchni!
Uwielbiam brukselkę. Ugotowałem go w osolonej wodzie lub „usmażyłem” z boczkiem na patelni.
Teraz zawsze w kilku programach szefowie kuchni wciąż podawali gałkę muszkatołową do brukselki. Wczoraj próbowałem.
Do garnka dodaj świeże brukselki, zalej je solą i gałką muszkatołową (zawsze pocieram świeżo).
wynik: Mogę tylko powiedzieć. Brukselka jeszcze nigdy nie była tak pyszna!