Ciasto maślane z wiśniami i skórką migdałową
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Ciasto maślane z wiśniami i skórką migdałową - proste i szybko przygotowane ciasto - pyszne i łatwe!
Ponieważ niestety nie dostałem rabarbaru podczas zakupów w weekend, musiałem wymyślić inne ciasto. Po szybkim sprawdzeniu moich zapasów powstało to pyszne, puszyste ciasto, które jest łatwe i bardzo szybko przygotowane.
składniki
Do ciasta:
- 5 jajek
- 250 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 500 g mąki
- 1 paczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka sody
- 300 ml maślanki
- 1 szklanka wiśni (możesz oczywiście wziąć inne owoce lub jagody)
W przypadku skórki migdałowej:
- 100 g płatków migdałowych
- 40 g cukru
- 200 ml śmietany
przygotowanie
- Przygotowanie jest proste i szybkie.
- Najpierw osusz wiśnie i ustaw piekarnik na 190-200 stopni.
- Następnie jajka miesza się z cukrem i cukrem waniliowym, aż się pieni, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą dodaje się porcjami z maślanką i całość miesza się w gładkie ciasto.
- Na koniec ostrożnie opuść ociekające wiśnie i wlej lepkie ciasto na natłuszczoną lub wyłożoną blachą do pieczenia.
- W przypadku skórki migdałowej wymieszaj migdały z cukrem i rozłóż je na cieście.
- Teraz talerz przychodzi przez około 30 minut do nagrzanego piekarnika, aż skorupa zmieni kolor na złoty kolor. (Absolutnie wykonaj test przyczepności!)
- W międzyczasie krem trochę się rozgrzewa i rozprowadza na jeszcze gorącym cieście, a następnie pozostawia do ostygnięcia, a nawet gorącej przyjemności - smakuje świetnie!
Jeszcze jeden wskazówka: Następnym razem nie będę siekać wiśni, ale rozprowadzę je na cieście, same opadną.
Więc teraz życzę ci dużo radości z pieczenia i cieszenia się!
