Fasola czekolady Mocha

Składniki na około 70 sztuk

100 g mąki, 100 g mąki kukurydzianej, 100 g cukru pudru, 50 g prawdziwego kakao (bez instant!), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 żółtko jaja, 175 g margaryny do przygotowania ciasta.
Rozpuść 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy w 1 łyżce gorącej wody i wymieszaj. Jeśli nie masz kawy, możesz po prostu wymieszać 2 łyżeczki proszku cappuccino pod ciastem. Schłodzić przez 1 godzinę.

Tak więc teraz uformuj ciasto do podłużnych około 2 cm dużych ziaren kawy. Najlepszym sposobem jest naciśnięcie trochę płasko grzbietem noża. Następnie z tym samym w środku wycięcia naciśnij. Piecz ciasteczka w temperaturze około 160 stopni przez około 13-15 minut. Ponieważ ciasto jest ciemne, sprawdź je częściej.

Po schłodzeniu zanurz połowę gorzkiej czekolady lub posyp białą czekoladą.

Seal Strawberry Daifuku | Kwiecień 2024