Babeczki czekoladowe z nadzieniem nugatowym
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 25 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Babeczki czekoladowe z nadzieniem nugatowym
To prosty przepis na bardzo luźne, smaczne babeczki, które powstają bardzo szybko!
Składniki na 12 babeczek
- 125 g masła
- 175 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 3 jajka
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki proszku kakaowego
- około 75 ml mleka
- 12 małych kostek nugatu z orzechów laskowych (około 90 g)
- tarta czekolada, cukier puder, czekolada lub lukier według potrzeb
przygotowanie
- Piekarnik jest rozgrzany do 180 stopni (grzanie górne / dolne).
- Najpierw wymieszaj miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Następnie dodaj jajka pojedynczo i ubijaj każde jajko przez około 1 minutę, aż powstanie spieniona masa.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaj siedem, a następnie wymieszaj małe porcje na przemian z mlekiem, aby dobrze wymieszać masło-cukier-jajko. To tyle.
- Teraz w silikonowych mufinkach lub w natłuszczonych małych foremkach napełnia się dużą łyżką ciasta, rozprowadza każdą kostkę nugatu na małej foremce, a na koniec wypełnia foremki pozostałym ciastem. Według własnego uznania możesz posypać nią również posiekaną czekoladę. Teraz idź na 20 - 25 minut w nagrzanym piekarniku. (Wykonaj test przyczepności!)
- Następnie niech babeczki ostygną na ruszcie. Każdy, kto nie posypał ich startą czekoladą, może posypać schłodzone babeczki cukrem pudrem lub przykryć lukrem czekoladowym lub lukrem cukrowym.
Mam nadzieję, że spodoba ci się pieczenie i cieszenie się!
