Ciasto bez jajka i bez mąki

czas

Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 10 min.

Ciasto bez jajka, bez mąki - również na podwyższony poziom cholesterolu:

1 część semoliny
1 część mleka
1 część cukru
1 część startych orzechów (lub startych migdałów lub drobnych płatków owsianych lub zmielonych maków)
Skórki Cytryny (do woli, nie lubię ich)
1/2 paczki sody oczyszczonej (nieco więcej lub mniej, w zależności od wielkości porcji)

Gotować semolinę z mlekiem przez 1 godzinę. Następnie dobrze wymieszaj z cukrem (skórką cytryny) i startymi orzechami (lub migdałami lub płatkami owsianymi lub makiem) i proszkiem do pieczenia i piecz na tłustym cieście lub cieście w około 170 ° C przez 45-60 minut.
Użyłem 300 ml jako „części” (ale tylko 200 ml cukru, nie lubię tego słodkiego), 1 paczkę proszku do pieczenia, zmielone orzechy laskowe, 1 butelka. Gorzki olejek migdałowy zastosowany i upieczony w formie 24er - smakuje rewelacyjnie soczysty! Nawet po 3-4 dniach po prostu super smaczne!
Dzięki nieistniejącym jajom lub masłu, nawet dla mnie jako ofiary cholesterolu (* schnüff *) cieszę się czystym sumieniem.
Możesz go polewać, ale wybaczam, smakuje mi naprawdę dobrze.

Zdjęcie niestety nie było już możliwe z powodu dziwnego skurczenia się ciasta ...