czekoladki ciasto
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Ciasto Czekoladowe (Forma)
składniki
Do ciasta
- 4 jajka
- 250 g masła
- 300 g cukru
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- 50 g kakao
- 250 ml kwaśnej śmietany
przygotowanie
- Niech masło się stopi i ostygnie.
- Jajka i cukier wymieszaj, aż się spieni, a następnie dodaj mąkę, kakao, śmietanę i sodę.
- Na koniec zamieszaj schłodzone masło.
- Rozłóż ciasto na natłuszczonej tacy i piecz w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut. (Pręty próbkę)
- Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia.
składniki
Do pokrycia lub sufitu
- 1 jajko
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki skondensowanego mleka
- 3 łyżki cukru pudru
- 125 g oleju kokosowego
- 1 łyżka brandy lub kawy
przygotowanie
- Niech olej kokosowy wyschnie i ostygnie.
- W międzyczasie dobrze wymieszaj pozostałe składniki.
- Na koniec dodaj schłodzony tłuszcz kokosowy.
- Połóż ten koc na upieczonej, schłodzonej ziemi i udekoruj grzebieniem do ciasta.
- Ciasto dobrze schłodzić, najlepiej przez noc.
- Bez czasu chłodzenia to ciasto zajmuje około 50 minut.
Miłej degustacji.
