Kolorowa patelnia do warzyw z Penne
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Jeśli chcesz iść bardzo szybko - oto proste, super szybkie danie, które można podać w mniej niż pół godziny: kolorowa patelnia z penne. Potrzebujesz tylko pięciu składników, które możesz dowolnie wymieniać.
Składniki na 3 porcje
- 300 g razowego penne
- 1 duża cebula
- 1 kij pora
- 1 pieprz
- 1 mięsny pomidor
- trochę klarowanego masła do smażenia
- Sól, pieprz, chili
przygotowanie
- Makaron gotuje się zgodnie z instrukcją w dużej ilości wrzącej osolonej wody, a następnie osusza i osusza.
- W międzyczasie cebula jest obrana i pokrojona w kostkę, pory są pokrojone w drobne pierścienie, papryka i pomidor są krojone na małe kawałki.
- Na dużej patelni rozgrzewa się smalec maślany, w którym kostki cebuli są gotowane na parze przez krótki czas, a następnie dodaje się pory, kawałki papryki i na koniec kawałki pomidorów. Całość miesza się i podpala na średnim ogniu, mieszając częściej.
- Na koniec dodaje się makaron i miesza, całość posypuje się pieprzem, solą i chili, a następnie krótko smaży. Gotowe!
