Spaghettigratin
Często gotuję wegetariańskie, smakuje dobrze i zdrowo. Ale nie wolno mi gotować bez mięsa, w przeciwnym razie frakcja męska - wszyscy anty-wegetarianie, którzy udręczają się wegetarianizmem z pogardliwym wyrazem twarzy (ponieważ są tak źle traktowani), wstają ze stołu, wydymając psy i psy Koty jedzące jedzenie - przynajmniej dostają mięso. Dlatego ten przepis jest ulubionym jedzeniem, pomimo dużej ilości warzyw. Ulga moich ludzi, którzy znów jedzą mięso, jest wyraźnie widoczna. Jakby inaczej musieliby żyć na wodzie i chlebie! Przepis jest wystarczający dla 5 osób.
Najpierw nałóż garnek z wodą, aby ugotować 250 g spaghetti (oczywiście pasuje do innych makaronów). Rzuć 1 żółtą paprykę. 300 g marchewki obierz i pokrój w kostkę. 250 g TK-Zuckerschoten (oczywiście możesz również wziąć świeże) z kostką marchewki i pieprzu w Margarynie sauté, wyjmij z patelni. Pokrój 500 g filetów z piersi kurczaka i podsmaż porcjami, smaż przez chwilę 1 wiązkę wiosennej cebuli. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki razem i umieść w naczyniu żaroodpornym. (Wygląda to dość dekoracyjnie, gdy widelec zamieniasz spaghetti w małe gniazda - ale nie musisz.) Do odlewania 3 jaj z 100 ml bulionu warzywnego, 150 ml mleka lub śmietany, gałki muszkatołowej, pietruszki, kopru, majeranku i szczypiorku wymieszaj z solą, pieprzem i papryką i polej zapiekankę. Posypać serem, posypać bułką tartą i w razie potrzeby przykryć płatkami masła. Piec w średniej temperaturze w piekarniku przez 35 minut. Bardzo dobrze smakuje pomidor lub sałata.
