Ciasteczka na patyku
czas
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Ciastka na talerzu wyglądają naprawdę nudno w porównaniu do herbatników na patyku. Lizaki herbatniki są nie tylko świetne wizualnie, ale także uwielbiane przez dzieci.
Do ciastek na patyku można użyć prostego ciasta kruchego. Zagnieść wszystkie składniki na twarde ciasto i umieścić w plastikowym opakowaniu owiniętym w lodówce na jedną do dwóch godzin. Rozgrzej piekarnik do 160 ° C i ułóż blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Rozłóż mąkę cienko na blacie i rozwałkuj ciasto (5 mm). Następnie odłącz formularze. Kształty powinny być łatwe do przebicia. Najlepsze są proste koła.
Za pomocą ostrego i płaskiego noża wytnij wycięcie z boku ciasta i włóż drewniany patyczek do lodu na środek ciasteczka. Piecz ciastka razem z łodygą przez około 15 minut. Pałeczki szaszłyka lub kolorowe słomki papierowe nadają się również jako łodygi. W przypadku słomek papierowych należy używać ich do wyskakujących ciastek. Dzięki tym papierowym słomkom papier jest znacznie grubszy, a paski nie brązowieją w piekarniku. Jeśli pałeczki po prostu nie chcą wchodzić w pliki cookie, sztuczka pomaga. Rozłóż herbatnik z dżemem truskawkowym, włóż łodygę do połowy herbatnika i po prostu umieść drugi herbatnik na wierzchu i naciśnij. W tej metodzie rozwałkuj ciasto nieco cieńsze. Po schłodzeniu herbatniki są dekorowane zgodnie z Twoim nastrojem. Wymieszaj lukier z cukrem pudrem i białkami lodów. W przypadku barwników spożywczych lukier może być barwiony według potrzeb. Posmaruj ciasteczka na łodydze lukrem i udekoruj do smaku posypką, kwiatami, gwiazdkami lub gumowatymi niedźwiedziami.
Wymagane składniki
- 250 g mąki
- 125 g miękkiego masła
- 70–80 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 opakowanie sody oczyszczonej
- 1 jajko
dekoracja
- Łodygi lodu, słomki papierowe do cakepops lub szaszłyki szaszłykowe
- cukru pudru
- 1 jajko
- Barwniki spożywcze w kolorze czerwonym i niebieskim
- Kolorowe posypki, gwiazdy, cukrowe oczy itp.
