Pasta z twarogu, bez jajek
150 g twarogu
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
75 g cukru
1 paczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
300 g mąki
1 paczka sody oczyszczonej
Wymieszaj pierwsze 6 składników razem.
Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką.
Wymieszaj połowę mieszanki mąki pod mieszanką twarogu, a resztę zagniataj.
Odstaw ciasto na około 10 minut, rozwałkuj na blasze do pieczenia i przykryj owocami (jabłka, śliwki ...). Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, po prostu rozprowadź trochę mąki na talerzu przed rozwałkowaniem.
Piec w temperaturze 180 ° C przez około 35 minut.
Wskazówka: ciasto nadaje się również do robienia bułek z rodzynkami!
