Pyszne udka z kurczaka
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 30 min.
Wszyscy lubimy jeść udka z kurczaka. Oto przepis na chrupiące udka z kurczaka, które nie wymagają Maggi-fix:
przygotowanie
- Sól, pieprz, curry, drobno posiekany świeży (lub suszony) imbir, chilli, papryka, tymianek, oregano, mała musztarda, czosnek, kolendra i bułka tarta z olejem do gładkiej mieszanki pasty, krótko pęcznieją, ewentualnie dodaj odrobinę oleju ,
- Rozłóż na udach z kurczaka i pozostaw do zaparzenia. Połóż uda kurczaka na puszce.
- W międzyczasie obierz ziemniaki, pokrój w plasterki i wymieszaj z resztą marynaty oraz, jeśli chcesz, z papryką i cukinią pokrojoną w paski i dwie posypane cebulą.
- Rozłóż wszystko na drugim blasze do pieczenia (lub między udami kurczaka na talerzu, w zależności od ilości, powinno być w pozycji na talerzu).
- Piec w 175 stopniach Celsjusza lub 200 stopniach Celsjusza / 50-60 minut. Od czasu do czasu obracaj warzywa.
- Aby spróbować dipu z owczego sera lub Tsatsiki.
- Nawiasem mówiąc, to danie smakuje nawet bez udka z kurczaka. Przygotowuję go na dwóch tacach, aby wegetarianie też mogli jeść.
- Następnie najpierw marynata jest najpierw mieszana z warzywami, reszta trafia na udka z kurczaka.
