Odcedzić i odtłuścić prażone
Raz po raz martwiło mnie, że użyłem zbyt dużej ilości ściereczki kuchennej, kiedy chciałem odtłuścić smażone jedzenie: ile papieru kuchennego potrzeba, aby pozbyć się nadmiaru cieście, paluszków rybnych, sznycli, kawałków drobiu lub klopsików z nadmiaru tłuszczu? Za dużo!
Zacząłem spuszczać tłuste jedzenie na dużym zraszaczu patelni, pod którym położyłem kilka warstw gazety. Codziennie rano czytamy dwa dzienniki i dlatego mamy wystarczającą ilość „kroplówki”.
Zdjęcie 2 pokazuje, że smar płynnie przechodzi przez osłonę przeciwbryzgową.
Rozsmarowane olejem strony codziennego papieru usuwam do kosza na śmieci, a nieuszkodzone strony jak zwykle do kosza na papier.
Oszczędza to dużo papieru kuchennego, gdy i tak sięgasz po to, co wyrzuciłeś. Należy jednak pamiętać, że tylko papier gazetowy jest chłonny. Błyszczące broszury lub gazeta telewizyjna nie są alternatywą.
