Gulasz Holenderski
składniki
- 4 mettwursts
- 500 g cebuli
- 500 g marchwi
- 500 g ziemniaków
- granulowany bulion do smaku
- około 1/2 litra wody
przygotowanie
Pokrojoną kiełbasę pokroić w plastry i usmażyć w dużym rondlu. Obierz lub oczyść cebulę, marchewkę i ziemniaki i pokrój w plastry o tej samej wielkości (najlepiej w robocie kuchennym, ale także nożem). Potem najpierw cebula, potem marchewka i ziemniaki w warstwach garnka. Ziarnisty bulion (może być trochę więcej, ponieważ jest to jedyna przyprawa oprócz kiełbasy!) Rozpuścić w wodzie i wlać do garnka. Przykryj, gotuj krótko, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Mieszaj na koniec, sezon, gotowe!
To bardzo tani i pyszny gulasz. Możesz ugotować przepis z większą lub mniejszą ilością, ale odpowiednio wydłużyć lub skrócić czas gotowania.
Kolejna wskazówka dla wegetarian: świetnie smakuje bez kiełbasy, a potem skończysz z ziołami i może pieprzem.
