egg roll
czas
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Bułka jajeczna (nadziewana) z pokrojoną w kostkę szynką i ziołami - nadaje się również do zimnego bufetu.
składniki:
- 10 jajek
- 2-3 łyżki wody mineralnej
- 1 opakowanie TK ziół ogrodowych lub lepszych, szczypiorku i natki pietruszki
- 1 opakowanie serka śmietankowego
- 100 ml śmietany
- Sól, świeżo zmielony pieprz
- 200 g chudej szynki pokrojonej w kostkę
przygotowanie
- Jajka, 1/2 opakowania mrożonych ziół i ok. 3 łyżek wody mineralnej z widelcem lub podobnym powodzenia
- Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- Rozłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do około 180 stopni.
- Wlać mieszaninę jajek na papier do pieczenia i pozostawić w piekarniku na około 10 minut.
- Następnie ostudzić płytkę masą z jaja podstawowego.
- W międzyczasie wymieszaj ser śmietankowy, śmietanę i drugą połowę ziół TK w odpowiednim pojemniku.
- Następnie ostrożnie wyjmij papier do pieczenia z masy jajecznej (jeśli szczotkujesz papier do pieczenia zimną wodą, działa on bardzo dobrze).
- Na wierzchniej masie jajecznej posmaruj teraz mieszankę serową, posyp pokrojoną w nią szynkę i zwiń w rulon.
Rola może zostać zjedzona natychmiast lub tylko następnego dnia.
Zjedliśmy bułkę na wieloziarnistym chlebie, ale to zależy od wszystkich.
Sałatka z ogórkiem, a nawet zielona sałatka, pasuje równie dobrze jak plasterki pomidora i ogórka.
Smacznego!
