Świąteczny starter z kawiorem
„Nie traktujesz siebie inaczej” Dziś, niegdyś wyśmienita i bardzo prosta przystawka, dla dwóch osób:
Chleb tostowy 4 kromki. Kieliszkiem kłujemy okrągłe plastry (średnica, aby powstały ładne, duże okrągłe plastry tostów). Na każdym kawałku podajemy duży pierożek z serem śmietankowym. Następnie każdy z nas łapie łyżkę dobrego kawioru łososiowego (lub kawioru pstrągowego lub kogokolwiek chce, aby był wyjątkowo szlachetny, kawioru Beluga). Następnie dekorujemy talerz marynowanym Rucculablättern, rzeźbionym wapnem i świeżo posiekaną natką pietruszki. Ponadto jest jedna, dwie lub trzy szklanki szampana, a szlachetna, ale prosta przystawka jest gotowa!
