Razowe steki raz inaczej
czas
Czas przygotowania: 45 min.
Może wszyscy już widzieliście, że od pewnego czasu istnieją steki wołowe dla LIDL, ALDI i NET. Kilka miesięcy temu przyszła do mnie niespodziewana wizyta i nie miałem czasu na zakupy. Steki i mielona wołowina były w mojej lodówce. Ze szklanką czerwonej kapusty i ziemniaków.
Ministeaki traktowałem jak rolady. Wcierane kremem ziołowym, przygotowuje się nadzienie mielonego mięsa z cebulą, jajkiem, bułką tartą i papryką. Następnie wystarczy przymocować za pomocą igieł roladowych, usmażyć, a następnie rosół i powoli dusić.
45 minut wystarczy na całe przygotowanie, a moi goście zawsze wracają i pytają wystarczająco często, czy nie chcę tego robić ponownie. Moje dzieci prawie zawsze chcą tego dania, kiedy do mnie przychodzą!
Nawiasem mówiąc, stopniowo mam też steki z kurczaka i sznycel drobiowy od świni do krewnych. Wszystkie warianty zostały dobrze przyjęte. Dla kurczaka nadzienie z mielonego indyka, w wieprzowej cichej wieprzowinie! Ziołowy ser tworzy wspaniały sos!
