Delikatne masło z dzikiego czosnku
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Niedawno opracowałem idealny przepis na masło z dzikiego czosnku. Niestety zawsze gotuję dla uczucia, a nie dokładnie według przepisu. Ilości nie są zatem bardzo dokładne.
Składniki, których użyłem:
- 500 g miękkiego masła
- dobra garść dzikiego czosnku
- mała musztarda
- Ścieranie cytryny
- Sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz
- mięso przyprawa
przygotowanie
- Pokonaj masło i wymieszaj z drobno posiekanym dzikim czosnkiem, dodaj przyprawy i cytrynę do smaku.
- Próbuję pomiędzy kawałkiem chleba i doprawiam, aż masło będzie dobrze smakowało.
- Gotowe masło nakładam na chwilę na zimno, a następnie zwijam folią spożywczą do „kiełbasy”. Następnie kroję je i zamrażam.
- Szczególnie przyjemnie jest spryskać masło czosnku z torebką z rozpylaczem małe czekoladowe pudełka i zamrozić je.
Życzę dobrego apetytu z makaronem, mięsem, warzywami lub po prostu chlebem z najlepszym masłem z dzikiego czosnku.
