Filet rybny w cieście francuskim
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 35 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Łatwe w przygotowaniu i niedrogie danie: filet rybny z mozzarellą, natką pietruszki, bazylią, pomidorami cherry i serkiem ziołowym w cieście francuskim. Potrzebne są również:
Inne składniki:
- 2 rolki ciasta francuskiego
- 2 jajka
- Sól, pieprz
- dymki
przygotowanie
- Na blasze rozwałkuje się rolkę ciasta francuskiego
- Następnie podaje się paczkę ziołowego sera
- Rozłóż filety rybne (na przykład dorsz) na wierzchu
- Obficie pieprz, trochę soli
- Podziel pomidory czereśniowe i dodaj posiekaną natkę pietruszki, bułki szczypiorku i liście bazylii
- Rozerwij mozzarellę na małe kawałki, obficie dodaj do ilości
- Teraz włóż drugą rolkę ciasta francuskiego
- Ściśnij dobrze końce, kilkakrotnie nakłuj widelcem
- Otwórz jajko i obficie posmaruj szwy i całe ciasto francuskie
Piec w piekarniku na średniej szynie w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut, aż nabierze złotego koloru.
Wystarczy chrupiąca sałatka.
